レシピ考案・調理・料理提供・・・
オリーブの島の高校生が作る一日だけの『特別』なレストランがOPENします！
小豆島産オリーブと小豆島の食材をふんだんに使った『絶品ランチ』を召し上がれ！
□開催日：2024年12月15日（日）
□時間：1部【11：00～11：50】2部【12：00～12：50】3部【13：00～13：50】
□定員：各回先着30名・・・限定90食
□料金：1,000円（税込）
□場所：サン・オリーブレストラン（道の駅小豆島オリーブ公園内）
□受付：電話予約予約可（予約状況により当日でもご参加いただけます）
■イベントポリシー
道の駅小豆島オリーブ公園イベントとして、小豆島中央高校と連携した『小豆島中央高校生レストラン』を開催いたします。本イベントは、オリーブの振興及び地域とのつながりを創出することを目的としており、当園職員が衛生管理を含む調理サポート（指導）を行っております。
【お問合せ】
道の駅小豆島オリーブ公園
℡：0879-82-2200 営業時間8：30～17：00
3月14日、いわしの小豆島産オリーブオイル漬けレシピコンテスト 最終審査会を開催！
いわしの小豆島産オリーブオイル漬けレシピコンテストとは・・・・日本オリーブ栽培発祥の地「小豆島のオリーブ」の歴史を伝える、道の駅小豆島オリーブ公園開園30周年記念商品『いわしの小豆島産オリーブオイル漬け』を使用したレシピを募集し、入賞作品を決定するコンテスト。
応募総数187作品の中から入賞8作品が決定！！
一次審査を通過した10作品の実食審査が、3月14日開催されました。
見事、グランプリに輝いたのは、岡山県の『藤澤雪乃さん』の作品
『大葉香るいわしオリーブのまぜご飯』
準グランプリは、兵庫県の『HRKさん』の作品
『大人のポテトサラダ』
入選は、広島県の『なつさん』の作品
『簡単！きゅうりと白菜の和物』
岡山県の『内田美和さん』の作品
『バジル香るイタリアン薔薇餃子』
愛媛県の『和田怜佳さん』の作品
『いわしミートソース』
神奈川県の『ツバッキーさん』の作品
『小豆島バインミー』
鹿児島県の『津江康太さん・田中直人さん』』の作品
『いわしの柔らかささみフライ』
三重県の『水谷早百合さん』の作品
『オリーブいわしのガト・インビジブル』
どのレシピも『いわしの小豆島産オリーブオイル漬け』がいかされていて素晴らしかったです！
今後、入賞8作品のレシピをショップ等で配布する予定です。
ステキなレシピをありがとうございました。
厳選した小豆島魅力の景観24選を紹介。
メジャーな景色から、地元の方しか知らない
秘密の絶景までご覧いただけます。
現在フォトコンテスト開催中!!
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